El nostre producte

ELS NOSTRES ENVASOS

Envàs mini de 0,12gr
Envasos ½ gr
Envasos 1 gr
Envasos 2 gr
Tractem la terra amb el respecte que es mereix, recuperant terres ermes de manera sostenible, cuidant cada pas per oferir-te un producte 100% ecològic i saludable.

PROPIETATS MEDICINALS

Constitueix una font potencial d’agents anticancerígens.

Alleuja els dolors menstruals i els símptomes de la menopausa.

Bon conciliador del son.

És digestiu i redueix la gana.

Potencia la memòria.

Cuida la pell i la vista.

Hepatoprotectora.

Alleuja els símptomes derivats de l’ansietat i la depressió.

Afavoreix la circulació de la sang.

Calma la tos i la bronquitis.

CONSELLS D’ÚS

El safrà és un condiment ideal per a la majoria d’arrossos i infinitat de receptes com guisats de cullera, peixos, postres, pasta i també infusions.

Ha d’usar en quantitats petites, es recomana 5 brins o 30 mg de safrà per persona.

TORRAT

Embolicar els fils en paper d’alumini i escalfar en una paella durant uns minuts.

INFUSIONATDO

Deixar reposar el safrà 30 minuts en aigua o brou perquè el color, aroma i sabor puguin barrejar correctament i així potenciar les receptes.

SABÍES QUÈ?

Per fer 1gr de safrà es necessita recol·lectar 150 flors.

Té multitud de beneficis per a la salut.

És una de les espècies més preuades del món.

El pistil està compost de tres brins o estigmes, però també es poden trobar flors que tinguin 4, 5 o fins i tot 6.

Les flors de safrà floreixen a l’alba i han de recol·lectar-se a l’instant, abans que es marceixin.